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HORNO MIXTO ELÉCTRICO MULTIFUNCIÓN PLUS 10X1/1GN PUERTA CON APERTURA A LA DERECHA

HORNO MIXTO ELÉCTRICO MULTIFUNCIÓN PLUS 10X1/1GN PUERTA CON APERTURA A LA DERECHA

HORNO MIXTO ELÉCTRICO MULTIFUNCIÓN PLUS 10X1/1GN PUERTA CON APERTURA A LA DERECHA

Horno mixto con pantalla digital y biblioteca de programas. Programas de ahumar, de Delta T y de Baja Temperatura. Ventilator con autoinversión sentido rotación y 3 velocidad ventilador, de los cuales una estática. Control activo humedad en cocción. Doble nivel de generación de vapor. Funcion ECO por la reducción de gastos durante la cocción y el lavado. Sistema de lavado de doble efecto higienizante, con inserción manual del líquido de limpieza. Dos programas de lavado. Estructura en acero inox AISI 304, AISI 316L en cámara de cocción.

Apertura puerta de derecha a izquierda
Alimentación electricidad
Capacidad bandajas GN 10 x 1/1GN
Capacidad bandajas 60x40 cm 8 - con el accesorio
Porciones para cocción n° 140
Sonda cocción Singlepoint, standard
Display Digital a segmentos
Manija puerta con apertura a la derecha
Lavado automático de doble efecto higienizante
Control Energia Predisposición para el control a distancia de los picos de potencia

Voltaje 400V 3N~ / 230V 3~ / 50÷60 Hz
Peso neto 155 kg
Peso bruto 167 kg
Ancho embalaje 101 cm
Altura embalaje 125,6 cm
Profundidad embalaje 96,5 cm
Ancho 92 cm
Altura 97,5 cm
Profundidad 87,4 cm
Potencia electrica 17,3 kW
Dimenesiones 92x87,4x97,5 cm
Embalaje 101x96,5x125,6 cm

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