CELLULE MIXTE REFROIDISSEMENT RAPIDE 45/27 KG/CYCLE

 

CELLULE MIXTE REFROIDISSEMENT RAPIDE 45/27 KG/CYCLE

Cellule mixte de refroidissement rapide, multifonction, réalisée en acier inox AISI 304. Production par cycle: 45 kg de +90°C à +3°C au cœur du produit en 90 minutes ; 27 kg de +90°C à -18°C au cœur du produit en 240 minutes. Capacité utile de l’enceinte 10 niveaux GN 1/1 ou EN 60X40cm. Carte électronique LCD avec encoder, sonde multipoint.

  
Type dégivrageélectrique
Sonde à coeur fournieIFR Multipoint
Production en congélationkg 27
Production en réfrigérationkg 45
  
Branchement électrique400V 3N ~ 50 ÷60 Hz
Poids net200 kg
Poids brut225 kg
Largeur imballage91 cm
Hauteur emballage202 cm
Profondeur emballage88 cm
Largeur80 cm
Hauteur185 cm
Profondeur83 cm
Puissance électrique4 kW
Hauteur alimentation électrique5 cm
Dimensions80x83x185 cm
Emballage91x88x202 cm

 

 

 

 

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