CombiFIT forno combinato compatto

CombiFIT


Forno combinato compatto

Il nuovo forno combinato compatto COMBIFIT è stato progettato per garantire il MIGLIOR RAPPORTO prestazioni/ ingombro, per risparmiare spazio nelle cucine con i suoi soli 52 cm di larghezza: LA METÀ DELLO SPAZIO di un forno combinato standard.

Un vero piccolo grande forno combinato dotato di un concentrato di tecnologia.

forno compatto combinato
Forno combinato in soli 52 cm di larghezza

Funzionalità e caratteristiche professionali in poco spazio

 

  •  Digitale e programmabile. Intefaccia touch screen semplice ed intuitiva.
  •  Lavaggio 100% automatico di serie. Facile da lavare e da selezionare.
  •  Ricette di serie. Fino a 500 cotture memorizzate in 9 fasi.
  •  Cotture in contemporanea. Gestione contemporaneamente cotture con diversi tempi con la funzione Multicooking.
  •  Panello di controllo touchscreen e manopola.  Intuitivo, veloce e semplice da utilizzare.
  •  Precisione di cottura. Controllo attivo dell’ambiente di cottura, velocità e rotazione ventole.
  •  Sonda cottura al cuore di serie. Permette il controllo perfetto della temperatura al cuore del prodotto.
  •  Fino a 19 teglie. Possibilità di scelta per il posizionamento delle teglie fra 11 (mod. CF623 e CF61) o 19 (mod. CF101) passi.
  •  Sovrapponibile. Quando lo spazio in cucina non basta o le esigenze quantitative crescono (623+623; 101+61 ; 61+61).

SPACE SAVER 52 CM

Facile da usare e perfetto per cucinare:
  • Arrostire
  • Friggere
  • Brasare
  • Grigliare
  • Cuocere a vapore, in piastra o sottovuoto
  • Rigenerare
  • Affumicare

Il forno combinato compatto CombiFIT è un forno professionale combinato convezione vapore, compatto, in soli 52 cm di spazio. Compatibile con il sistema per affumicare in camera di cottura Smokerstar.

Affumicatura in poco spazio

L’affumicatura con CombiFIT è facile e pulita, grazie all’accessorio SMOKERSTAR (FMSX + kit KFMSXCF). Senza problemi di spazio o aggravi di spesa puoi AFFUMICARE “IN CASA”, sia a caldo che a freddo carni, verdure, formaggi, dolci, salumi, olio, sale e servire una qualità gastronomica prima sconosciuta.

Scopri Smokerstar per affumicare

Progettato e realizzato in Italia

CombiFIT è progettato e realizzato da Angelo Po in Italia.
Tecnologie brevettate, attenzione per l’ambiente, eccellenza del prodotto, consulenza e formazione per gli chef. Questa la nostra storia e la nostra missione: rispondere alle più evolute richieste professionali, esplorando i nuovi territori della ristorazione, anticipandone i bisogni emergenti e ponendosi sempre al servizio della creatività degli chef e del successo della loro impresa.

 

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