LA NOVITÀ CHE ASPETTAVI

Nuovo Mark Angelo Po

Firma il tuo piatto con un'impronta grill d'autore

Con Mark è facile la marcatura degli alimenti, anche di quelli più difficili da grigliare sul fry-top, sulla griglia o nelle teglie speciali del forno combinato. 
Mark rende possibile la separazione della fase di marcatura da quella di cottura, per migliorare la qualità  gastronomica, l’organizzazione del lavoro, il benessere dell’operatore, il costo della cottura (minori temperature cottura), la bellezza e l’uniformità della marcatura stessa. 

GRIGLIATA DI CARNE

GRIGLIATA DI PESCE

GRIGLIATA VEGETARIANA

GRIGLIATA DI FRUTTA

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 Marca gli alimenti come su una griglia
prima o dopo la cottura  

Nulla è più come prima

TEMPERATURE PIÙ BASSE

ALTRE TECNICHE DI COTTURA

MASSIMA PRODUTTIVITÀ

EFFICIENZA ED ESTETICA

FACILE
PULIZIA

RISPARMIO
ENERGETICO