ACT.O, il primo forno veramente "attivo" in cucina  

 


ACT.O è il nuovo standard per i forni combinati firmato Angelo Po: un’attrezzatura per la ristorazione professionale completa a disposizione di ogni chef ma, soprattutto, una piattaforma multimediale votata all’ottimizzazione delle risorse e alla massima efficienza.

Oltre a garantire la migliore prestazione in cottura, ACT.O “entra in rete”, comunicando con il personale di cucina tramite il pannello comandi ad alta definizione, i dispositivi mobile (tablet e smartphone) o il computer dell’ufficio. Le più innovative tecnologie a servizio della ristorazione professionale convergono oggi in un unico strumento, per dare la massima attenzione i processi di cottura, di lavaggio e di controllo.

 

 

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ACT.O vince Red Dot Award “Best of the Best” 2019

Un premio di prestigio attribuito dai più importanti designer ai prodotti che più si contraddistinguono per qualità, funzionalità, tecnologia, impatto positivo sulla vita quotidiana ed elevata qualità estetica.

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Connessione 4.0

Connessione 4.0

Sei sempre collegato con ACT.O. ovunque ti trovi!

Controlla da distanza e in tempo reale il funzionamento del tuo ACT.O e avvicinati solo quando la cottura è terminata!

Esperienza personale

Esperienza personale

Accedi alla tecnologia attiva in cucina, non è mai stato così facile!

ACT.O integra un touchscreen da 10’’ con selettore scroller ad un software di controllo che garantisce facilità e massimo coinvolgimento nell’esperienza di utilizzo.

ECO water +

ECO water +

Avanzati sistemi per la gestione e il risparmio dell'acqua

ACT.O gestisce attivamente i flussi di acqua, permettendo risparmio sia in cottura che in lavaggio per un risultato migliore, minori costi di gestione e la conseguente salvaguardia dell'ambiente.

Eccellenza

Eccellenza

La sicurezza di ottenere il risultato che ci si aspetta è un valore essenziale per ogni chef.

Che si tratti di preparazioni in grande quantità o rigenerazioni in piatto, ACT.O gestisce attivamente e con precisione tutti i parametri di cottura; non c’è maggior valore di un risultato garantito, e con ACT.O ogni realizzazione gastronomica può beneficiare sempre della perfetta gestione dell’ambiente di cottura e della totale versatilità.

Energia

Energia

La forza nel risparmio di risorse e nella perfezione della cottura

Angelo Po ha creato con ACT.O un connubio di avanzati sistemi tecnologici che permettono un'importante riduzione dei consumi in cottura e lavaggio, preservando risorse e proteggendo l’ambiente del domani.

Angelo Po

Angelo Po

La garanzia di un marchio

Attenzione e cura al prodotto, al servizio e all'assistenza. Tutto questo è Angelo Po, l'azienda che da cent'anni è sinonimo di qualità assoluta, cura dei dettagli, ricerca della perfezione e instancabile impegno.



Progettato e realizzato in Italia

ACT.O è il nuovo forno combinato multifunzione 4.0 progettato e realizzato da Angelo Po in Italia.
Tecnologie brevettate, attenzione per l'ambiente, eccellenza del prodotto, consulenza e formazione per gli chef. Questa la nostra storia e la nostra missione: rispondere alle più evolute richieste professionali, esplorando i nuovi territori della ristorazione, anticipandone i bisogni emergenti e ponendosi sempre al servizio della creatività degli chef e del successo della loro impresa.

 

AT101E

FORNO COMBINATO ACT.O ELETTRICO 10X1/1 GN
  • FORNO COMBINATO ACT.O ELETTRICO 10X1/1 GN

  • Pannello di controllo da 10’’ touchscreen. Interfaccia utente ampiamente personalizzabile per ogni singolo utente. Generazione di vapore no-boiler. Impostazione cotture manuale o automatica, con libreria programmi. Sistema di lavaggio con sistema di ricircolo ad alta efficienza. Costruzione in acciaio inox, con ventola, generatore vapore, reggi-teglie, cielo e fondo camera di cottura in AISI 316.

AT101G

FORNO COMBINATO ACT.O GAS 10X1/1 GN
  • FORNO COMBINATO ACT.O GAS 10X1/1 GN

  • Pannello di controllo da 10’’ touchscreen. Interfaccia utente ampiamente personalizzabile per ogni singolo utente Generazione di vapore no-boiler. Impostazione cotture manuale o automatica, con libreria programmi. Sistema di lavaggio con sistema di ricircolo ad alta efficienza. Costruzione in acciaio inox, con ventola, generatore vapore, reggi-teglie, cielo e fondo camera di cottura in AISI 316.

AT61E

FORNO COMBINATO ACT.O ELETTRICO 6X1/1 GN
  • FORNO COMBINATO ACT.O ELETTRICO 6X1/1 GN

  • Pannello di controllo da 10'' touchscreen. Interfaccia utente ampiamente personalizzabile per ogni singolo utente. Generazione di vapore no-boiler. Impostazione cotture manuale o automatica, con libreria programmi. Sistema di lavaggio con sistema di ricircolo ad alta efficienza. Costruzione in acciaio inox, con ventola, generatore vapore, reggi-teglie, cielo e fondo camera di cottura in AISI 316.

AT61G

FORNO COMBINATO ACT.O GAS 6X1/1 GN
  • FORNO COMBINATO ACT.O GAS 6X1/1 GN

  • Pannello di controllo da 10’’ touchscreen. Interfaccia utente ampiamente personalizzabile per ogni singolo utente. Generazione di vapore no-boiler. Impostazione cotture manuale o automatica, con libreria programmi. Sistema di lavaggio con sistema di ricircolo ad alta efficienza. Costruzione in acciaio inox, con ventola, generatore vapore, reggi-teglie, cielo e fondo camera di cottura in AISI 316.

 

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