Attrezzature per Supermercati e Take Away
Take away, la tendenza degli stili di vita odierni.
Attrezzature ergonomiche, facili da utilizzare e pulire, versatili che permettono di offrire al cliente un eccellente take away. Dalle verdure al pollame, dalla frittura all'oramai irrinunciabile sushi, Angelo Po è in grado di supportare le piccole e grandi produzioni, per aumentare la marginalità del punto vendita e diminuire gli sprechi.
La cottura dei polli.
Il forno combinato Combistar FX con gestione automatica dello scarico e raccolta grassi permette la riduzione dei grassi nella camera di cottura e nell’ambiente circostante.
Questo si traduce in minore manutenzione, migliore qualità di cottura, lavaggio più facile ed economico, nessun blocco dello scarico e nessuna contaminazione.
Sicurezza al 100% per il sushi.
L'abbattitore di temperatura Blitz con funzione Anisakis consente di uccidere i parassiti Anisakis e Opistorkis eventualmente presenti nel pesce, rendendolo idoneo ad essere consumato crudo.
Le certificazioni.
La tutela dell’ambiente e il controllo della qualità sono per Angelo Po un impegno costante e scrupoloso senza trascurare il minimo dettaglio. L’azienda prevede una lunga serie di controlli per garantire la corrispondenza delle sue attrezzature ai requisiti di sicurezza, conformità, resistenza e prestazioni.
Vedi le informazioni relative alle normative ed alle certificazioni in nostro possesso, a garanzia della qualità dei prodotti Angelo Po.
I progetti realizzati.
La nostra struttura di consulenza e produzione è a disposizione del vostro progetto. Abbiamo selezionato alcuni dei nostri lavori più rappresentativi sul territorio nazionale e nel resto del mondo.
I prodotti.
e tutti gli elementi complementari per la cottura take away.
