Attrezzature per macelleria

 
 

 

Guadagna con il prodotto cotto o confezionato.

Angelo Po supporta la macelleria con attrezzature professionali per guadagnare con la gastronomia take-away.
Ricette semplici che permettono di aumentare la vita delle carni, ampliare l'assortimento, dare fantasiosi spunti alla propria clientela per differenziarsi.
Ma non solo carni! Con verdure grigliate o sottolio, sale e olio affumicato, formaggi... si può aumentare la marginalità, differenziarsi dalla concorrenza con facilità, in poco spazio!

 


Forno Combinato Combistar FX.

Forno combinato di ultima generazione che garantisce grande qualità e versatilità in cottura uniti all’estrema facilità d’uso e risparmio energetico. Cotture intelligenti in notturna a bassa temperatura.

Polli cotti alla perfezione.

Con Il forno combinato Combistar FX Chickenstar ottieni una cottura veloce e pulita del pollo arrosto, allo spiedo ma non solo. Dai spazio alla fantasia per cuocere tutti i tipi di carni.

Pastorizzare.

Massima qualità e sicurezza della pastorizzazione in barattolo. Realizza la tua giardiniera di verdure per massimizzare i profitti.


 


Idee per la macelleria.

  • Cappe pronte per l’installazione, che risolvono il problema dell’aerazione dell’ambiente con la massima semplicità ed il minimo costo.
  • Affumicatore da utilizzare all'interno della camera di cottura di forni combinati.
  • Macchina per il sottovuoto, massima sicurezza alimentare e prolungamento della vita del prodotto.

Supporto

Il supporto iniziale e quello post-vendita garantisce la certezza di poter ampliare il proprio business in assoluta sicurezza.

 

 



 

 

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