ABBATTITORE/SURGELATORE SOTTOFORNO 16/10 KG/CICLO

 

ABBATTITORE/SURGELATORE SOTTOFORNO 16/10 KG/CICLO

Abbattitore-surgelatore rapido di temperatura multifunzione realizzato in acciaio inox AISI 304. Produttività per ciclo: 16 kg da +90°C a +3°C al cuore del prodotto in 90 min; 10 kg da +90°a -18°C al cuore del prodotto in 240 min. Vano interno utile a 5 contenitori GN 1/1 o EN 60x40 cm. Scheda comandi con display LCD ed encoder, sonda multi-point. Predisposto per sovrapposizione di forno a 6 e 10 livelli GN 1/1.

  
Categoriaabbattitore - surgelatore multifunzione
Produttività per ciclo16 kg (+90°C÷+3°C); 10 kg (+90°C÷-18°C)
Potenza frigoriferaW 901
Sonda in dotazioneIFR Multipoint
Capacità teglienr. 5 GN 1/1 - 60X40
Tipo sbrinamentoelettrico
  
Voltaggio230V 1N~ / 50Hz
Peso netto120 kg
Peso lordo135 kg
Larghezza imballo107 cm
Altezza imballo97 cm
Profondità imballo94 cm
Larghezza100 cm
Altezza68 cm
Profondità81 cm
Potenza elettrica1,4 kW
Altezza allac. elettrico5 cm
Dimensioni100x81x68 cm
Imballo107x94x97 cm

 

 

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