Loading...

Электрический пароконвектомат на 8X GN 2/1 или 16X GN 1/1 , комплектация "ПЛЮС"

Электрический пароконвектомат на  8X GN 2/1 или 16X GN 1/1 , комплектация "ПЛЮС"

Электрический пароконвектомат на 8X GN 2/1 или 16X GN 1/1 , комплектация "ПЛЮС"

Многофункциональный пароконвектомат с цифровым управлением и интерактивным интерфейсом (конвекция от 30°С до 300 °С, влажность продукта от 0 до 100%; комбинированное приготовление от 10 °C до 270 °C, влажность % пара от 10 до 90; на пару от 30°C до 125°C)•Режимы для приготовления: ручной или программируемый настройки, большая библиотека программ. • 6 скоростной вентилятор MFC • Термощуп в комплекте • Функция ECO для сокращения потребления энергии при готовке и мойке •Управляемая полуавтоматическая мойка с двукратной санацией камеры. • Функция скачать-загрузить инфо через USB • Функции прямого контроля: мощности APM, AOC управление избыточным давлением, автоматический реверсивный вентилятор AWC • Кнопки сброса сигнализации•Самодиагностика с сигналами сбоя•Непрерывное освещение камеры • Автоматическое Охлаждение и Предварительный нагрев • Выбор времени запуска• Возможность подачи пара с двойной мощностью DUOS•Очень удобная запатен. ручка•Камера из высококачественной стали AISI 316, толщиной 1,2мм.

Вольтаж 400V 3N~ / 230V 3~ / 50÷60 Hz
Вес нетто 228 kg
Вес брутто 248 kg
Длина упаковки 114 cm
Высота упаковки 115 cm
Ширина упаковки 131,6 cm
Ширина 117,8 cm
Высота 93,5 cm
Глубина 109 cm
Электрическая мощность 19,8 kW
Высота электрич. подсоединения 65 cm
Холодная вода 39 l/h
Диаметр трубы хол. Воды 3/4"
Высота подсоединения хол. Воды 65 cm
Диаметр стока воды 4
Высота стока воды 1 cm
Размеры 117,8x109x93,5 cm
Упаковка 114x131,6x115 cm

TRG82

ВЫДВИЖНАЯ СТОЙКА 8X2/1GN , КЛИРЕНС 72 MM

SC82

ТЕПЛОИЗОЛЯЦИОННЫЙ ЩИТОК ДЛЯ ЛЕВОЙ БОКОВОЙ ПАНЕЛИ

KSFMS

ТЕПЛОВОЙ ТЕРМОЩУП

LDL

ДУШ ДЛЯ ПАРОКОНВЕКТОМАТОВ

LDR610

ВЫТЯЖНОЙ ДУШ-РАСПЫЛИТЕЛЬ ДЛЯ ПАРОКОНВЕКТОМАТОВ

PND

ДОЗАТОР МОЮЩИХ СРЕДСТВ

G610X

1/1 GN РЕШЕТКА ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ

G241X

СТАЛЬНАЯ РЕШЕТКА 2/1

B12F2

ГАСТРОЕМКОСТЬ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ- H 20 MM, 1/2

B12F4

ГАСТРОЕМКОСТЬ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ- H 40 MM, 1/2

B12F6

ГАСТРОЕМКОСТЬ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ- H 65 MM, 1/2

B11F2

1/1 GN ГАСТРОЕМКОСТЬ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ (h 20 mm)

B11F4

1/1 GN ГАСТРОЕМКОСТЬ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ (h 40 mm)

B11F6

1/1 GN ГАСТРОЕМКОСТЬ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ (h 65 mm)

B21F2

ГАСТРОЕМКОСТЬ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ- H 20 MM, 2/1

B21F4

2/1 GN СТАЛЬНОЙ КОНТЕЙНЕР, Н= 40 ММ

B21F6

ГАСТРОЕМКОСТЬ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ- H 65 MM, 2/1

BF11F2

ПЕРФОРИРОВАННАЯ ГАСТРОЕМКОСТЬ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ H 20MM, 1/1GN

BF11F4

ПЕРФОРИРОВАННАЯ ГАСТРОЕМКОСТЬ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ H 40MM, 1/1GN

BF11F6

ПЕРФОРИРОВАННАЯ ГАСТРОЕМКОСТЬ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ H 65MM, 1/1GN

BF11F10

ПЕРФОРИРОВАННАЯ ГАСТРОЕМКОСТЬ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ H 100 MM, 1/1GN С РУЧКАМИ

BF11F20

ПЕРФОРИРОВАННАЯ ГАСТРОЕМКОСТЬ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ 200MM С РУЧКАМИ

GR11AL

АНТИПРИГАРНАЯ РЕШЕТКА ДЛЯ ГРИЛЯ 1/1 GN

BFR11F4

ГАСТРОЕМКОСТЬ ДЛЯ ЖАРКИ H = 40 MM, 1/1 GN

BFR21F4

ГАСТРОЕМКОСТЬ ДЛЯ ЖАРКИ H = 40 MM, 2/1 GN

T11AL20

ГАСТРОЕМКОСТЬ H 20 MM, 1/1 GN

T11ALA2

АНТИПРИГАРНАЯ ГАСТРОЕМКОСТЬ H 20 MM, 1/1 GN

T11ALA4

АНТИПРИГАРНАЯ ГАСТРОЕМКОСТЬ H 40 MM, 1/1 GN

T11FE20

ПРЯМОУГОЛЬНЫЕ ЭМАЛИРОВАННЫЕ ПРОТВИНИ H 20 MM, 1/1

T11FE40

ПРЯМОУГОЛЬНЫЕ ЭМАЛИРОВАННЫЕ ПРОТВИНИ H 40 MM, 1/1 GN

T6S11

АНТИПРИГАРНАЯ ГАСТРОЕМКОСТЬ С 6 ФОРМАМИ 1/1GN

TM11AL2

МИКРОПЕРФОРИРОВАННАЯ ГАСТРОЕМКОСТЬ, 1/1 GN

TM11ALA2

МИКРОПЕРФОРИРОВАННАЯ ПРОТИВЕНЬ, 1/1

BRG11

ПРОТИВЕНЬ ДЛЯ СТЕКАНИЯ ЖИРА

BRG

ПРОТИВЕНЬ ДЛЯ СТЕКАНИЯ ЖИРА

TM64ALA

МИКРОПЕРФОРИРОВАННАЯ АНТИПРИГАРНАЯ ГАСТРОЕМКОСТЬ, 60X40

T6040AL

МИКРОПЕРФОРИРОВАННАЯ АЛЮМИНЕВАЯ ГАСТРОЕМКОСТЬ H = 30 MM, 60X40

TSPG11

ДВУХСТОРОННЯЯ ПРОТИВЕНЬ ПИЦЦА/ЖАРКА 1/1GN

FGX

ФИЛЬТР ДЛЯ ПЕЧИ

KRTB610

КОМПЛЕКТ ИЗ 4 КОЛЕС, 2 С ТОРМОЗОМИ

KSFX82E

КОМПЛЕКТ СОСТАВНОЙ КОНФИГУРАЦИИ-НИЖНЯЯ ЭЛЕКТРО ПЕЧЬ

TBFXA812

ОТКРЫТЫЙ СТЕНД С НИЖНЕЙ ПОЛКОЙ ДЛЯ ПЕЧЕЙ 2/1GN

TBFXC812

СТЕНД С ДВЕРЬМИ ДЛЯ ПЕЧЕЙ 2/1GN

C812

ТЕЛЕЖКА ДЛЯ ВКАТЫВАЕМОЙ СТОЙКИ 8 ИЛИ 12 2/1GN

Login