SCHNELLABKÜHLER-SCHNELLFROSTER 20/12 KG/ZYKLUS
Schnellabkühler-Schnellfroster mit Struktur aus CNS nach DIN 1.4301. Produktionsleistung je Zyklus: 20 kg in 90 Minuten von +90°C bis +3°C bei Lebenskern; 12 kg in 240 Minuten von +90°C bis -18°C bei Lebenskern. Innenraum nützlich für 5 Behälter GN 1/1 oder EN 60x40 cm. Schalttafel mit Segmentanzeigen, Singlepunkttemperaturfühler.
| Kühlleistung | W 887 |
| Einschubseite GN 1/1-EN | 53 - 60 cm |
| Kategorie | Schnellabkühler-Schnellfroster |
| Ausgestatteter Kerntemperaturf | Single-point |
| Betriebstemperatur | 20 kg (+90°C÷+3°C); 12 kg (+90°C÷-18°C) |
| Abtauen-Typ | luftig |
| Ebenen | nr. 5 GN 1/1 - 60X40 |
| Betriebspannung | 230V 1N~ / 50Hz |
| Nettogewicht | 101 kg |
| Bruttogewicht | 111 kg |
| Verpackungsbreite | 81 cm |
| Verpackungshöhe | 110 cm |
| Verpackungstiefe | 77 cm |
| Breite | 74,5 cm |
| Höhe | 90 cm |
| Tiefe | 72 cm |
| Elektro-Leistung | 1,35 kW |
| Elektro-Versorgungshöhe | 5 cm |
| Abmessungen | 74,5x72x90 cm |
| Verpackung | 81x77x110 cm |
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