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Un équilibre parfait entre
performance et design

Angelo Po, depuis un siècle, concilie performance et beauté en proposant des solutions et des esthétiques modernes, basées sur des intuitions qui reposent sur un engagement sincère envers la durabilité et sur l'écoute du client, partout dans le monde.

Des lignes de cuisson horizontale aux fours, des modules pour la conservation des aliments aux lignes de lavage, Angelo Po conçoit et produit des installations complètes pour la restauration professionnelle, en imaginant des solutions et des services qui transforment, dès le premier jour, la cuisine en lieu d'expression par excellence.

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Systèmes complets et consultance pour la restauration professionnelle

Du restaurant étoilé au bistrot, des grandes centres de cuisson aux supermarchés, des hôtels aux traiteurs : depuis toujours, nous écoutons les chefs et les restaurateurs du monde entier pour mettre au point des cuisines professionnelles de plus en plus efficaces et sûres, avec une esthétique rationnelle parfaite pour cuisiner devant la clientèle, impeccables sur le plan technique et dotées d'un cœur technologique puissant, mais peu gourmand en énergie.

Découvrez nos équipements

Angelo Po imagine et propose des cuisines professionnelles complètes : des lignes de cuisson aux solutions pour la conservation des aliments.

Résultats d'une approche holistique perfectionnée en un siècle d'histoire, nos équipements font vivre des expériences culinaires inoubliables, dans des cuisines sûres et efficaces, moyennant des coûts de gestion abordables tout en optimisant l'ergonomie et la qualité de vie.

Cuisson

Des cuisines professionnelles à éléments ou à plan de travail unique, pour les exigences du petit restaurant comme pour celles du centre de cuisson, avec le choix entre tous les modules de cuisson : feux, induction, éléments grillades, friteuses, grillades barreaudées, polycuiseurs à eau...

Cuisson

Fours

Fours mixtes de 6 bacs GN 2/3 à 20 bacs GN 2/1, fours à pizza et salamandres. Plein de possibilités de cuisson sous la forme de machines basées sur la qualité des matières premières, sur la facilité d'utilisation et sur l'économie d'énergie.

Fours

Froid

Cellules de refroidissement rapide, armoires frigorifiques à température positive ou négative, banques réfrigérées pour la restauration et pour la pâtisserie, tables à pizza avec saladette, chambres froides et machines à glaçons. Notre catalogue du froid est ample et diversifié.

Froid

Préparation

Tables équipées, placards, meubles, placards muraux, étagères, lave-mains, poubelles, machines sous vide... une gamme complète d'accessoires pour compléter le système cuisine.

Préparation

Lavage

Lave-verres, lave-vaisselle à chargement frontal, lave-vaisselle à capot, lave-vaisselle à avancement automatique et lave-batterie : des solutions pratiques, flexibles et simples pour répondre à toutes les exigences de la restauration professionnelle moderne

Lavage

Aspiration

Systèmes d'extraction des fumées et vapeurs installés au centre de la pièce ou au mur : hottes autoaspirantes ou hottes traditionnelles avec filtre à labyrinthe, sans oublier les extraordinaires hottes à compensation.

Aspiration

Distribution

Un système self-service composable et personnalisable avec un grand choix d'éléments réfrigérés, chauds et neutres, et de drop-in avec superstructures coordonnées sur le plan esthétique pour créer des solutions en ligne les plus disparates afin de satisfaire aux exigences de la distribution moderne.

Distribution

Exposition

Vitrines réfrigérées verticales pour la restauration, efficaces et élégantes, pour concilier conservation et exposition d'aliments prêts, de vins, de pâtisseries et de chocolats.

Exposition

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Références

Références

 

12/06/2021 Forneria Macchiusi

 

12/06/2021 School Canteen - Loro Piceno

 

12/06/2021 Xi'an Qujiang International Convention and Exhibition Center

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L'écoute de « nos » chefs un peu partout dans le monde nous pousse à imaginer sans cesse des solutions radicalement nouvelles,
en mesure de répondre même aux exigences les plus complexes.

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Dites-nous de quelle façon nous pouvons vous aider à mieux faire ce que vous aimez faire le plus.

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