Freidora construída en acero inox AISI304, espesor plano 20/10 mm. Cuba estampada y soldada al plano, anchas zonas de escurrido y decantación aceite; en dotación cada cuba: 2 cestos y 1 tapa. Mandos mecanicos. Control temperatura por termostato 100-185°C. Quemadores tubulares en la cuba. Encendido electrónico por tren de chispas, control de la llama piloto por IONIZACIÓN, termostato de seguridad.
Panel de mandos | mecánico |
Cantidad cubas | 1 |
Litros cada cuba | 22 |
Productividad | 27 kg/h de patatas fritas (AGA) |
Espesor encimera | 2 mm |
Alimentación | Gas |
Voltaje | 230V 1N~ / 50Hz |
Peso neto | 60 kg |
Peso bruto | 70 kg |
Ancho embalaje | 45 cm |
Altura embalaje | 116 cm |
Profundidad embalaje | 102 cm |
Ancho | 40 cm |
Altura | 75 cm |
Profundidad | 92 cm |
Potencia electrica | 0,03 kW |
Potencia gas | 21 kW |
Diámetro gas | 1/2" |
Altura alimentación gas | 15 cm |
Dimenesiones | 40x92x75 cm |
Embalaje | 45x102x116 cm |