Cellule mixte de refroidissement rapide réalisée en acier inox AISI 304. Production par cycle: 45 kg de +90°C à +3°C au cœur du produit en 90 minutes ; 27 kg de +90°C à -18°C au cœur du produit en 240 minutes. Capacité utile de l’enceinte : 10 niveaux GN 1/1 ou EN 60x40cm. Carte électronique LCD avec encoder, sonde multipoint. Connectable via réseau Ethernet au portail APO.LINK - Industrie 4.0 - pour le contrôle en temps réel des machines, possibilité d'exporter et de visualiser l'historique des données et les indicateurs de processus.
Type | cellule mixte de refroidissement rapide |
Type dégivrage | air |
Sonde à coeur fournie | IFR Multipoint |
Côté insertion bac GN 1/1 - EN | 53 - 60 cm |
Niveaux | nr. 10 GN 1/1 - 60X40 |
Puissance frigorifique | W 3136 |
Production par cycle | 45 kg (+90°C÷+3°C); 27 kg (+90°C÷-18°C) |
Branchement électrique | 400V 3N ~ 50 ÷60 Hz |
Poids net | 175 kg |
Poids brut | 200 kg |
Largeur imballage | 91 cm |
Hauteur emballage | 202 cm |
Profondeur emballage | 88 cm |
Largeur | 80 cm |
Hauteur | 185 cm |
Profondeur | 83 cm |
Puissance électrique | 4 kW |
Hauteur alimentation électrique | 175 cm |
Dimensions | 80x83x185 cm |
Emballage | 91x88x202 cm |