Cellule mixte de refroidissement rapide réalisée en acier inox AISI 304. Production par cycle: 70 kg de +90°C à +3°C au cœur du produit en 90 minutes ; 35 kg de +90°C à -18°C au cœur du produit en 240 minutes. Capacité utile de l’enceinte : 10 niveaux GN 2/1. Carte électronique LCD avec encoder, sonde multipoint. Connectable via réseau Ethernet au portail APO.LINK - Industrie 4.0 - pour le contrôle en temps réel des machines, possibilité d'exporter et de visualiser l'historique des données et les indicateurs de processus.
Niveaux | nr. 10 GN 2/1 |
Puissance frigorifique | W 4369 |
Sonde à coeur fournie | IFR Multipoint |
Type dégivrage | air |
Type | cellule mixte de refroidissement rapide |
Côté insertion bac GN 2/1 | 53 cm |
Production par cycle | 70 kg (+90°C÷+3°C); 35 kg (+90°C÷-18°C) |
Branchement électrique | 400V 3N ~ 50 ÷60 Hz |
Poids net | 235 kg |
Poids brut | 255 kg |
Largeur imballage | 113 cm |
Hauteur emballage | 212 cm |
Profondeur emballage | 106,5 cm |
Largeur | 104 cm |
Hauteur | 198 cm |
Profondeur | 101 cm |
Puissance électrique | 4,5 kW |
Hauteur alimentation électrique | 188 cm |
Diamètre évacuation eau | 3 |
Hauteur évacuation eau | 1 cm |
Dimensions | 104x101x198 cm |
Emballage | 113x106,5x212 cm |