Schnellabkühler aus CNS nach DIN 1.4301. Produktionsleistung je Zyklus: 18 kg in 90 Minuten von +90°C bis +3°C bei Lebenskern. Innenraum nützlich für 5 Behälter GN 1/1 oder EN 60x40 cm. LCD-Schalttafel mit Encoder, Mehrpunkttemperaturfühler.
Ausgestatteter Kerntemperaturf | IFR Multipoint |
Kategorie | Schnellabkühler |
Abtauen-Typ | luftig |
Kühlleistung | W 692 |
Einschubseite GN 1/1-EN | 53 - 60 cm |
Ebenen | nr. 5 GN 1/1 - 60X40 |
Betriebstemperatur | 18 kg (+90°C÷+3°C) |
Betriebspannung | 230V 1N~ / 50Hz |
Nettogewicht | 115 kg |
Bruttogewicht | 125 kg |
Verpackungsbreite | 81 cm |
Verpackungshöhe | 110 cm |
Verpackungstiefe | 77 cm |
Breite | 74,5 cm |
Höhe | 90 cm |
Tiefe | 72 cm |
Elektro-Leistung | 1 kW |
Elektro-Versorgungshöhe | 5 cm |
Abmessungen | 74,5x72x90 cm |
Verpackung | 81x77x110 cm |