SCHNELLABKÜHLER-SCHNELLFROSTER 22/13 KG/ZYKLUS
Schnellabkühler-Schnellfroster mit Struktur aus CNS nach DIN 1.4301. Produktionsleistung je Zyklus: 22 kg in 90 Minuten von +90°C bis +3°C bei Lebenskern; 13 kg in 240 Minuten von +90°C bis -18°C bei Lebenskern. Innenraum nützlich für 5 Behälter GN 1/1 oder EN 60x40 cm. LCD-Schalttafel mit Encoder, Mehrpunkttemperaturfühler. Serienmäßig über Ethernet an das Portal APO.LINK - Industrie 4.0 - für die Echtzeitsteuerung von Maschinen anschließbar; Möglichkeit des Exports und der Anzeige von historischen Daten und Prozessindikatoren.
| Kategorie | Schnellabkühler-Schnellfroster |
| Abtauen-Typ | luftig |
| Betriebstemperatur | 22 kg (+90°C÷+3°C); 13 kg (+90°C÷-18°C) |
| Einschubseite GN 1/1-EN | 53 - 60 cm |
| Kühlleistung | W 1054 |
| Ebenen | nr. 5 GN 1/1 - 60X40 |
| Ausgestatteter Kerntemperaturf | IFR Multipoint |
| Betriebspannung | 230V 1N~ / 50Hz |
| Nettogewicht | 112 kg |
| Bruttogewicht | 122 kg |
| Verpackungsbreite | 81 cm |
| Verpackungshöhe | 110 cm |
| Verpackungstiefe | 77 cm |
| Breite | 74,5 cm |
| Höhe | 90 cm |
| Tiefe | 72 cm |
| Elektro-Leistung | 1,4 kW |
| Elektro-Versorgungshöhe | 5 cm |
| Abmessungen | 74,5x72x90 cm |
| Verpackung | 81x77x110 cm |
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