SCHNELLABKÜHLER-SCHNELLFROSTER 65/35 KG/ZYKLUS
Schnellabkühler-Schnellfroster mit Struktur aus CNS nach DIN 1.4301. Produktionsleistung je Zyklus: 65 kg in 90 Minuten von +90°C bis +3°C bei Lebenskern; 35 kg in 240 Minuten von +90°C bis -18°C bei Lebenskern. Innenraum mit 14 Positionen nützlich für Behälter GN 1/1 und EN 60x40 cm. Schalttafel mit Segmentanzeigen, Singlepunkttemperaturfühler.
| Ausstoß in Schock-Kühlung | kg 65 |
| Kälteleist. bei -23,3°C, Watt | 4369 |
| Ausgestatteter Kerntemperaturf | Monopoint |
| Ausstoß in Schock-Tiefgefriere | kg 35 |
| Einschubseite GN 1/1-EN | 53 - 60 cm |
| Ebenen | nr. 14 |
| Abtauen-Typ | luftig |
| Betriebspannung | 400V 3N ~ 50 ÷60 Hz |
| Nettogewicht | 230 kg |
| Bruttogewicht | 255 kg |
| Verpackungsbreite | 91 cm |
| Verpackungshöhe | 216,5 cm |
| Verpackungstiefe | 88 cm |
| Breite | 80 cm |
| Höhe | 199 cm |
| Tiefe | 83 cm |
| Elektro-Leistung | 4,5 kW |
| Elektro-Versorgungshöhe | 5 cm |
| Abmessungen | 80x83x199 cm |
| Verpackung | 91x88x216,5 cm |
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