Hornos
Horno combinado multifunción 4.0 que además de garantizar el mejor rendimiento en la cocción, “se conecta a la red” y se comunica con los dispositivos móviles (tabletas y teléfonos inteligentes) o el ordenador, para alcanzar la máxima eficiencia.
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Proyectado para garantizar la mejor relación calidad-precio, digital y programable, ofrece la posibilidad de seleccionar los programas de cocción/regeneración y configurar manualmente la cocción por convección, al vapor o en modalidad combinada. Con lavado automático de doble efecto higienizante.
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El horno combinado que multiplica las posibilidades de cocción gracias a la gestión simultánea de cocciones diferentes y a los innovadores accesorios para ahumar y pasteurizar
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Compact à l’extérieur. Spacieux à l’intérieur PRACTICO un four mixte de moins de 52 cm de façade, doté de programmes de cuisson et d’un niveau de fonctionnalités évoluées le rende particulièrement polyvalent et performant. Une utilisation simple et intuitive grâce à un grand écran tactile et des fonctions facilement accessibles. PRACTICO peut être connecté en standard au portail APO.LINK pour le contrôle à distance de certaines fonctionnalités et répond aux exigences de l’industrie 4.0.
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Hornos estáticos para la cocción de pizzas, con cámaras de distintas medidas, para satisfacer múltiples necesidades de servicio.
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Ideales para efectuar operaciones de acabado, gratinado y cocción de alimentos, que utilicen una fuente de calor, regulable en intensidad, situada en la parte superior. Por prestaciones y durabilidad estos aparatos se sitúan en la cúspide de su categoría.
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