CSQA DISEÑO HIGIÉNICO
Higiene es sinónimo de seguridad
Higiene es sinónimo de seguridad
ENTE DE CERTIFICACIÓN INDEPENDIENTE garantiza que los equipos de cocción modular de Angelo Po cumplen los requisitos de higiene UNI EN 1672-2 y UNI 8421 (DISEÑO HIGIÉNICO) para facilitar la limpieza de cada elemento.
Productos certificados:
ICON9000
ICON7000
OMEGA
MONOLITHE
Si la limpieza de los equipos no se efectúa de forma correcta se pone en riesgo la seguridad alimentaria.
La correcta limpieza de los equipos resulta fundamental para reducir la contaminación de residuos químicos, residuos físicos, causas biológicas, virus y patógenos
Personal altamente cualificado que sigue al cliente en la proyección, la instalación y la posventa.
Conocimiento profundo del mundo de la restauración y de sus exigencias.
Cientos de agencias y distribuidores en el mundo entero.
La higienización de la cocina requiere tiempo y productos químicos apropiados, pero los detalles de construcción y de proyección certificados por CSQA DISEÑO HIGIÉNICO propician una importante disminución del tiempo necesario y de los costes, y al mismo tiempo permiten alcanzar un resultado perfecto.
La perfecta limpieza aprobada por CSQA HYGIENIC DESIGN permite demostrar la higienización mediante pruebas con hisopos, que confirman la reducción de la contaminación de bacterias, virus y gérmenes sobre las superficies de ICON9000.
Escuchar a “nuestros” chefs del mundo entero nos empuja a imaginar una y otra vez soluciones radicalmente nuevas,
capaces de satisfacer en cada caso concreto incluso las exigencias más complicadas.
¿A qué esperas?
Coméntanos cómo podemos ayudarte a hacer mejor lo que más te gusta hacer.
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