ABATIDOR/CONGELADOR 20-12 KG/CICLO - SIN ENCIMERA
Abatidor/congelador rápido de temperatura realizado en acero inox AISI 304. Funciones principales: abatimiento rápido, congelación rápida, conservación. Productividad por ciclo: 20 kg de +90°C a +3°C en el corazón del producto dentro de 90 minutos; 12 kg de +90°C a -18°C en corazón del producto dentro de 240 minutos. Camára interna útil para 5 cubetas GN 1/1 o EN 60x40 cm. Panel de mandos con pantalla de segmentos, sonda single-point. Conexión al portal APO.LINK para el control remoto del equipo vía accesorio (Industria 4.0). Inserción de recipientes por el lado ancho GN 53 cm EN 60 cm. Apertura de puerta de izquierda a derecha.
| Consumo de energía, kWh/kg | 0,08 (chilling) - 0,26 (freezing) |
| Medición consumo energético | EN 22042 |
| Refrigerante/GWP | R290/3 |
| Potencia frigorífica | W 897 |
| Productividad por ciclo | 20 kg (+90°C÷+3°C); 12 kg (+90°C÷-18°C) |
| Sonda al coraçon suministrada | Single-point |
| Lado inserción GN 1/1-EN | 53 - 60 cm |
| Carga de refrigerante, kg | 0,08 |
| Categoría | abatidor - congelador rápido |
| Capacidad cubetas | nr. 5 GN 1/1 - 60X40 |
| Tipo descongelación | aire |
| Voltaje | 230V 1N~ / 50Hz |
| Peso neto | 85 kg |
| Peso bruto | 95 kg |
| Ancho embalaje | 81 cm |
| Altura embalaje | 106 cm |
| Profundidad embalaje | 77 cm |
| Ancho | 74,5 cm |
| Altura | 82 cm |
| Profundidad | 70 cm |
| Potencia electrica | 0,82 kW |
| Altura alimentación electrica | 5 cm |
| Dimenesiones | 74,5x70x82 cm |
| Embalaje | 81x77x106 cm |
© 2016 Angelo Po Grandi Cucine s.p.a. con socio unico Empresa sujeta a la gestión y coordinación de Marmon Retail Technologies Company P.IVA IT01932240367 - Iscr. reg. imp. MO 01932240367 - R.E.A. N° 253943 di Modena Cap. soc. € 5.287.880 i.v.
