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ARMARIO PARA FERMENTACÍON CONTROLADA -5°C ÷ +45°C EN 60x80 - 60x40 CM

ARMARIO PARA FERMENTACÍON CONTROLADA -5°C ÷ +45°C EN 60x80 - 60x40 CM

ARMARIO PARA FERMENTACÍON CONTROLADA -5°C ÷ +45°C EN 60x80 - 60x40 CM

Armario para fermentación controlada realizado con estructura monobloque interna y externa en acero inox AISI 304. Sistema de refrigeración y calefacción ventilado, evaporador en el interior del compartimento. Panel de control con tarjeta electrónica y pantalla táctil de 7". Funciones: bloqueo fermentación, conservación, despertar, fermentación y mantenimiento, tanto en modo automático como manual; programas automáticos recomendados y opción de personalizar procesos (50 programas favoritos). Humedad ajustable. Un compartimento útil para contenedores 60x80 o 60x40 cm. Conexión al portal APO.LINK para el control remoto del equipo (Industria 4.0).

Temperaturas de servicio, °C -5/+45
Carga de refrigerante, kg 0,110
Potencia frigorífica -10°C W 724
Pares de guías (n.) 20 pares de guías en acero inox AISI 304
Clase climática 5 (+40°C, 40% R.H.)
Potencia de calentamiento (W) 700
Para uso intensivo Este aparato está destinado a utilizarse a una temperatura ambiente de hasta 40 °C
Refrigerante/GWP R290/3

Voltaje 230V 1N~ / 50Hz
Peso neto 168 kg
Peso bruto 183 kg
Ancho embalaje 89 cm
Altura embalaje 215 cm
Profundidad embalaje 109 cm
Ancho 82 cm
Altura 204 cm
Profundidad 105,65 cm
Potencia electrica 0,55 kW
Altura alimentación electrica 230 cm
Diámetro agua fría 2,67
Altura alimentación agua fría 210 cm
Dimenesiones 82x105,65x204 cm
Embalaje 89x109x215 cm

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