BANDEJA GN 1/1, DOBLE USO PARA PIZZA/FRYTOP
Bandeja doble uso con antiadherente en aleación de aluminio con un lado liso ideal para pizza y un lado ranurado para los alimentos de poco espesor. Utilización lado liso para pizza/tarta salada (fresca o descongelada): seco a 260/230°C c/cámara de cocción cerrada al 60%. Utilización lado ranurado para paillard, escalope, vegetales picados fino, pescado pequeño: seco a 250-260°C c/cámara abierta. Tamaño GN 1/1.
| Voltaje | . |
| Peso neto | 1,5 kg |
| Peso bruto | 2 kg |
| Ancho embalaje | 32 cm |
| Altura embalaje | 1 cm |
| Profundidad embalaje | 53 cm |
| Ancho | 53 cm |
| Altura | 4 cm |
| Profundidad | 32,5 cm |
| Dimenesiones | 53x32,5x4 cm |
| Embalaje | 32x53x1 cm |