BANDEJA GN 1/1, DOBLE USO PARA PIZZA/FRYTOP

Bandeja doble uso con antiadherente en aleación de aluminio con un lado liso ideal para pizza y un lado ranurado para los alimentos de poco espesor. Utilización lado liso para pizza/tarta salada (fresca o descongelada): seco a 260/230°C c/cámara de cocción cerrada al 60%. Utilización lado ranurado para paillard, escalope, vegetales picados fino, pescado pequeño: seco a 250-260°C c/cámara abierta. Tamaño GN 1/1.
Voltaje | . |
Peso neto | 1,5 kg |
Peso bruto | 2 kg |
Ancho embalaje | 32 cm |
Altura embalaje | 1 cm |
Profundidad embalaje | 53 cm |
Ancho | 53 cm |
Altura | 4 cm |
Profundidad | 32,5 cm |
Dimenesiones | 53x32,5x4 cm |
Embalaje | 32x53x1 cm |