Freidora construída en acero inox AISI304, espesor plano 20/10 mm. Cuba estampada y soldada al plano, anchas zonas de escurrido y decantación aceite; en dotación cada cuba: 2 cestos y 1 tapa. Mandos digitales. Tarjeta eléctronica para el control y visualización de la temperatura 0-190°C, programa de "derretido" y mantenimento a 100°C, alarma sonora, levantamiento automatico del cesto. Resistencias volcables en la cuba. Predisposición para el control a distancia de los picos de potencia.
Alimentación | electricidad |
Cantidad cubas | 1 |
Productividad | 36 kg/h de patatas fritas (AGA) |
Lavamtamiento cesto | automático |
Panel de mandos | digital |
Litros cada cuba | 21 |
Espesor encimera | 2 mm |
Voltaje | 400V 3N ~ 50 ÷60 Hz |
Peso neto | 65 kg |
Peso bruto | 75 kg |
Ancho embalaje | 40 cm |
Altura embalaje | 116 cm |
Profundidad embalaje | 90 cm |
Ancho | 40 cm |
Altura | 75 cm |
Profundidad | 92 cm |
Potencia electrica | 18 kW |
Dimenesiones | 40x92x75 cm |
Embalaje | 40x90x116 cm |