FREIDORA ELÉCTRICA 1 CUBA 21 L MANDOS DIGITALES
Freidora construída en acero inox AISI304, espesor plano 20/10 mm. Cuba estampada y soldada al plano, anchas zonas de escurrido y decantación aceite; en dotación cada cuba: 2 cestos y 1 tapa. Mandos digitales. Tarjeta eléctronica para el control y visualización de la temperatura 0-190°C, programa de "derretido" y mantenimento a 100°C, alarma sonora, levantamiento automatico del cesto, filtración aceite, re-inmisión automática del aceite en la cuba. Resistencias volcables en la cuba. Predisposición para el control a distancia de los picos de potencia.
| Cantidad cubas | 1 |
| Litros cada cuba | 21 |
| Lavamtamiento cesto | automático |
| Control Energia | Predisposición para el control a distancia de los picos de potencia |
| Alimentación | electricidad |
| Espesor encimera | 2 mm |
| Productividad | 36 kg/h de patatas fritas (AGA) |
| Panel de mandos | digital |
| Voltaje | 400V 3N ~ 50 ÷60 Hz |
| Peso neto | 75 kg |
| Peso bruto | 80 kg |
| Ancho embalaje | 46 cm |
| Altura embalaje | 131 cm |
| Profundidad embalaje | 102 cm |
| Ancho | 40 cm |
| Altura | 90 cm |
| Profundidad | 92 cm |
| Potencia electrica | 18 kW |
| Dimenesiones | 40x92x90 cm |
| Embalaje | 46x102x131 cm |
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