HORNO MIXTO DE GAS CHICKENSTAR 64 POLLOS/CICLO

Horno mixto con cocción automática por pollos/carnes grasas. Oportunidad de conversión por gastronomía. Gestión automática de descarga grasas de coccion.
Alimentación | Gas |
Lavado automático | de triple efecto higienizante |
Cocciónes automáticas | Si |
Display | Interactivo digital a colores |
Sonda cocción | Multipoint, standard |
Capacidad bandajas GN | 12 x 2/1GN - 24 x 1/1GN |
Porciones para cocción | n° 335 |
Control Energia | Predisposición para el control a distancia de los picos de potencia |
Especializado cocción de aves | Si |
Cocciónes contemporáneas | Automáticas y Multi-timer |
Manija puerta | con apertura a la izquierda, incluso con las manos llenas |
Voltaje | 230V 1N~ / 50Hz |
Peso neto | 260 kg |
Peso bruto | 300 kg |
Ancho embalaje | 132 cm |
Altura embalaje | 190 cm |
Profundidad embalaje | 118 cm |
Ancho | 117,8 cm |
Altura | 119,5 cm |
Profundidad | 109 cm |
Potencia electrica | 0,95 kW |
Potencia gas | 32,5 kW |
Altura alimentación electrica | 47 cm |
Diámetro gas | 3/4" |
Altura alimentación gas | 47 cm |
Agua fría | 210 l/h |
Diámetro agua fría | 3/4" |
Altura alimentación agua fría | 47 cm |
Diámetro desagüe agua | 4 |
Altura desagüe agua | 1 cm |
Dimenesiones | 117,8x109x119,5 cm |
Embalaje | 132x118x190 cm |