HORNO MIXTO ELÉCTRICO 10X1/1GN PUERTA CON APERTURA A LA DERECHA
Horno mixto con pantalla digital y biblioteca de programas. Función doble nivel degeneración de vapor. Ventilador con inversión automática de rotación. Control activo humededad en cocción. Sistema de lavado de doble efecto higienizante, con inserción manual del líquido de limpieza. Estructura en acero inox AISI 304, AISI 316L en cámara de cocción.
| Capacidad bandajas GN | 10 x 1/1GN |
| Alimentación | electricidad |
| Apertura puerta | de derecha a izquierda |
| Capacidad bandajas 60x40 cm | 10 |
| Manija puerta | con apertura a la derecha |
| Control Energia | Predisposición para el control a distancia de los picos de potencia |
| Sonda cocción | Singlepoint, optional |
| Porciones para cocción | n° 140 |
| Voltaje | 400V 3N~ / 230V 3~ / 50÷60 Hz |
| Peso neto | 153 kg |
| Peso bruto | 165 kg |
| Ancho embalaje | 101 cm |
| Altura embalaje | 125 cm |
| Profundidad embalaje | 97 cm |
| Ancho | 92 cm |
| Altura | 97,5 cm |
| Profundidad | 87,4 cm |
| Potencia electrica | 17,3 kW |
| Dimenesiones | 92x87,4x97,5 cm |
| Embalaje | 101x97x125 cm |
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