Marmita realizada en acero inox AISI304, espesor plano 20/10 mm. Recipiente de cocción con fondo en acero inox AISI 316L y paredes en acero inox AISI 304. Calentamiento por dos quemadores independientes controlados por grifo válvulado, espía piloto y termopar. Generación de vapor a baja presión dentro de la cámara de aire. Tapa con bisagras posteriores y equilibrada.
Litros cada cuba | 145 |
Cantidad cubas | 1 |
Alimentación | Gas |
Espesor encimera | 2 mm |
Voltaje | 230V 1N~ / 50 ÷ 60Hz |
Peso neto | 150 kg |
Peso bruto | 160 kg |
Ancho embalaje | 102 cm |
Altura embalaje | 118 cm |
Profundidad embalaje | 87 cm |
Ancho | 80 cm |
Altura | 75 cm |
Profundidad | 92 cm |
Potencia electrica | 0,001 kW |
Potencia gas | 24 kW |
Diámetro gas | 1/2" |
Altura alimentación gas | 15 cm |
Diámetro agua fría | 1/2" |
Altura alimentación agua fría | 15 cm |
Diámetro agua caliente | 1/2" |
Altura alimentación agua caliente | 15 cm |
Dimenesiones | 80x92x75 cm |
Embalaje | 102x87x118 cm |