MARMITA ELÉCTRICA CALENTAMIENTO INDIRECTO 100 L
Marmita realizada en acero inox AISI304, espesor plano 20/10 mm. Recipiente de cocción con fondo en acero inox AISI 316L y paredes en acero inox AISI 304. Calentamiento por dos resistencias electricas independientes accionadas por conmutador de 4 posiciones. Generación de vapor a baja presión dentro de la cámara de aire. Tapa con bisagras posteriores y equilibrada.
| Alimentación | electricidad |
| Litros cada cuba | 100 |
| Espesor encimera | 2 mm |
| Cantidad cubas | 1 |
| Voltaje | 400V 3~ / 50Hz ÷ 60Hz |
| Peso neto | 130 kg |
| Peso bruto | 145 kg |
| Ancho embalaje | 86 cm |
| Altura embalaje | 131 cm |
| Profundidad embalaje | 102 cm |
| Ancho | 80 cm |
| Altura | 90 cm |
| Profundidad | 92 cm |
| Potencia electrica | 14 kW |
| Altura alimentación electrica | 15 cm |
| Diámetro agua fría | 1/2" |
| Altura alimentación agua fría | 15 cm |
| Diámetro agua caliente | 1/2" |
| Altura alimentación agua caliente | 15 cm |
| Dimenesiones | 80x92x90 cm |
| Embalaje | 86x102x131 cm |
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