Школы, больницы и столовые
Качество и безопасность для здорового, натурального и вкусного приготовления пищи
Качество и безопасность для здорового, натурального и вкусного приготовления пищи
Школы, медицинские учреждения и столовые должны быть в состоянии предлагать разнообразные блюда, индивидуализированные в соответствии с различными требованиями их потребителей: простые в приготовлении и в употреблении блюда, здоровые и легко усваиваемые, сбалансированные с питательной точки зрения и с богатым вкусом. Но прежде всего, эти структуры должны снизить физическую, химическую и биологическую опасность как для тех, кто готовит, так и для тех, кто употребляет блюда. Системы Angelo Po позволяют удовлетворить все эти необходимости, потому что они рождаются в результате большого опыта в сфере ресторанного бизнеса и обладают престижными сертификатами.
Наши специализированные консультанты анализируют необходимости структуры и потребителей и предлагают по их мнению наиболее подходящую систему, состоящую из простого в использовании и чистке оборудования, которое будет безопасным и надежным, эргономичным и практичным, чтобы соответствовать как маленьким, так и большим объемам производства. Они оказывают поддержку и обучают готовящий пищу персонал на этапе пуско-наладки, чтобы максимально воспользоваться возможностями производительности и эффективности уже с первого дня использования.
Эффективная система сертификации гарантирует безопасность нашего оборудования для пользователей, снижение потребления энергии и соблюдение действующих положений законодательства.
Наши сертификатыПроектные и конструктивные особенности наших систем снижают время чистки и расход химических продуктов. Они называются "гигиеничным дизайном" и предусматривают внесение проектных мер для снижения физических, химических и биологических рисков не только для тех, кто использует наше оборудование, но также и прежде всего для всех тех, кто употребляет пищу, приготовленную на наших кухонных системах.
Вот некоторые из многочисленных проектов, которые мы разработали для школ, медицинских учреждений и столовых, не только в Италии. Листая, вы узнаете, насколько наши системы практичны и насколько велик их потенциал, что является важной предпосылкой для гарантии все более высоких стандартов безопасности в сфере общественного питания.
Посмотреть референции
Конвектоматы
Модульные кухонные блоки и цельные поверхности
Шкафы шокового охлаждения
Холодильники
Посудомоечные машины
Вытяжки
и все дополнительные элементы для кухни и зала любого ресторана с обслуживанием по меню или же с высокими объемами производства.