Электрический пароконвектомат на 12X GN 2/1 или 24X GN 1/1 , комплектация "ТОП"
Многофункциональный пароконвектомат с цифровым управлением, цветным EVC графическим дисплеем• Обширная библиотека репептов C3 и CF3 и программируемые процессы приготовления, создание папки ИЗБРАННЫЕ • 6 скоростной вентилятор MFC • Многоточечный щуп в комплекте• Функция MULTI-приготовления посредством мульти-таймера, MULTIEASY для одновременного использования совместимых программ приготовления, MULTICORE для одновременного использования двух термощупов, BE-1 для управления и пароконвектоматом и подключенным шокером • Кнопка режима справок (UMB) • Функция ECO, сокращение потребления энергии • Программы автоматических видов моек с тройным эффектом дезинфекции • Функция просмотра,скачать-загрузить через USB • Функции прямого контроля: мощности APM, влажности DCR, AOC управление избыточным давлением • Автоматический реверсивный вентилятор AWC •Самодиагностика сбоя• Автоматическое охлаждение и предварительный нагрев • Выбор времени запуска• Возможность подачи пара с двойной мощностью DUOS•Очень удобная патентная ручка•Камера из нерж. стали AISI 316, толщиной 1,2мм.
| Вольтаж | 400V 3N ~ 50 ÷60 Hz |
| Вес нетто | 260 kg |
| Вес брутто | 280 kg |
| Длина упаковки | 132 cm |
| Высота упаковки | 142 cm |
| Ширина упаковки | 114 cm |
| Ширина | 117,8 cm |
| Высота | 119,5 cm |
| Глубина | 109 cm |
| Электрическая мощность | 27,5 kW |
| Высота электрич. подсоединения | 47 cm |
| Холодная вода | 51 l/h |
| Диаметр трубы хол. Воды | 3/4" |
| Высота подсоединения хол. Воды | 47 cm |
| Диаметр стока воды | 4 |
| Высота стока воды | 1 cm |
| Размеры | 117,8x109x119,5 cm |
| Упаковка | 132x114x142 cm |
© 2016 Angelo Po Grandi Cucine s.p.a. con socio unico Società soggetta a direzione e coordinamento di Marmon Retail Technologies Company P.IVA IT01932240367 - Iscr. reg. imp. MO 01932240367 - R.E.A. N° 253943 di Modena Cap. soc. € 5.287.880 i.v.
