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Dämpfer und Öfen

 

ACT.O

Der Multifunktions-Kombidämpfer 4.0 garantiert nicht nur eine optimale Garleistung, sondern ermöglicht auch die Vernetzung über Mobilgerät (Tablet und Smartphone) oder PC für ein Höchstmaß an Effizienz.

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COMBISTAR BX

Ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis. Digital und programmierbar. Auswählbare Gar-/Regenerationsprogramme und Möglichkeit für die manuelle Einstellung von Heißluft-, Dampf- und Kombigaren. Automatische Reinigung mit doppelt hygienisierender Wirkung.

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COMBISTAR FX

Kombidämpfer mit vielfältigen Garmöglichkeiten dank dem gleichzeitigen Management von verschiedenen Garvorgängen und innovativem Räucher- und Pasteurisierungszubehör.

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PRACTICO

Außen kompakt. Innen enorm. PRACTICO ist der Kombidämpfer, der Sie mit einer Breite von weniger als 52 cm immer überrascht: Die Programme und Kochfunktionen machen ihn extrem vielseitig und leistungsstark; das große, intuitive Display ist einfach zu bedienen. PRACTICO kann serienmäßig mit dem Portal APO.LINK verbunden werden: Es verfügt über eine Fernüberwachung und entspricht den Industria 4.0-Anforderungen.

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COMBIFIT

Kompakter Kombidämpfer mit einer ausgewogenen Balance aus Leistung und Platzbedarf. Dank seiner kompakten Bauweise mit nur 52 cm Breite benötigt er nur halb so viel Platz wie ein Kombidämpfer in Standardgröße.

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Pizzaöfen

Statische Pizzaöfen in verschiedenen Backraumgrößen für vielfältige Anwendungen.

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Salamander

Ideal für Finishing, Gratinieren und Garen von Speisen mit regulierbarer Oberhitze. Dank ihrer Leistungsmerkmale und Langlebigkeit setzen diese Geräte Spitzenstandards in ihrer Klasse.

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