Schulen, Krankenhäuser und Kantinen
Qualität und Hygienesicherheit für gesunde, natürliche und schmackhafte Mahlzeiten
Qualität und Hygienesicherheit für gesunde, natürliche und schmackhafte Mahlzeiten
Das Speisenangebot in Schulen, Krankenhäusern und Kantinen muss vielfältig und auf die unterschiedlichen Bedürfnisse und Besonderheiten der Zielgruppe abgestimmt sein: einfache Zubereitung und Verzehrbarkeit, gesund, bekömmlich, nahrhaft und schmackhaft. Vor allem müssen diese Einrichtungen das physikalische, chemische und biologische Risiko sowohl für Köche als auch für die zu verpflegende Gemeinschaft ausschalten. Die Anlagen von Angelo Po werden all diesen Erfordernissen gerecht, weil sie auf einer langjährigen Erfahrung in der Küchentechnik gründen. Das belegen auch die hochkarätigen Zertifizierungen.
Unsere Experten analysieren eingehend den Bedarf der Einrichtung und der Nutzerschaft und planen die optimale Anlage dafür. Grundsätzlich besteht sie aus Geräten, die sich durch Benutzer- und Reinigungsfreundlichkeit, Sicherheit, Zuverlässigkeit, Ergonomie und Vielseitigkeit auszeichnen und auf niedrige wie große Produktionsmengen abgestimmt werden können. Anschließend begleiten und schulen sie das Küchenpersonal in der Anlaufphase, so dass Produktivität und Effizienz bereits vom ersten Tag an in einem Höchstmaß gewährleistet sind.
Ein effizientes Zertifizierungssystem garantiert Ihnen, dass unsere Technik Anwendersicherheit gewährleistet, Energie spart und die geltenden Gesetzesvorschriften erfüllt.
Unsere Zertifizierungen
Besondere Konstruktions- und Baumerkmale unserer Anlagen reduzieren den Reinigungs- und Chemikalienaufwand. Der Fachbegriff hierfür lautet „hygienisches Design“. Dahinter verbergen sich Konstruktionsmaßnahmen, die das physikalische, chemische und biologische Risiko nicht nur für die Anwender unserer Geräte, sondern auch und vor allem für die Gäste reduziert.
Wir haben eine Auswahl der zahlreichen Projekte zusammengestellt, die wir für Schulen, Krankenhauseinrichtungen und Kantinen in- und außerhalb Italiens umgesetzt haben. Sie verdeutlichen die Vielseitigkeit und das große Potenzial unserer Anlagen, die eine wichtige Voraussetzung sind, um die immer höheren Sicherheitsstandards der Gemeinschaftsverpflegung zu gewährleisten.
Unsere Referenzen
Kombidämpfer
Kochblöcke modular oder mit einteiliger Deckplatte
Schnellkühler und Schockfroster
Kühlschränke
Spülmaschinen
Abzugshauben
und alle Zusatzelemente für die Küche und den Gastraum jedes Restaurants mit À-la-carte-Betrieb oder hoher Gedeckzahl.
Wir schenken „unseren“ Profiköchen weltweit Gehör. Das inspiriert uns immer wieder zu gänzlich neuen Lösungen,
die auch den komplexesten Anforderungen gerecht werden.
Worauf warten Sie noch?
Sprechen Sie uns an. Wir beraten Sie gern dabei, das besser zu machen, was Sie am liebsten machen.
Die neue von Auxo gestaltete und installierte Schulkantine in Loro Piceno, deren Einweihung am 7. Oktober 2017 stattfand...
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Istishari Arab hospital hat die profesionellen ausrüstungen Angelo Po für eine optimale Unterstützung.
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