Schnellkühler und Schockfroster

Multifunktionale Schnellkühler-Schockfroster, die alle Betriebszyklen zwischen -40°C und + 85°C ausführen können: kalt, warm und vieles mehr. Das Bedienfeld mit 7-Zoll-Farb-Touch Display führt Sie durch die Auswahl der Funktion oder des Programms auf einfache und intuitive Weise. Sie sind mit einer Mehrpunktsonde zur Messung der Temperatur im Kern des Lebensmittels ausgestattet. Die Verwendung von C.N.S. nach DIN 1.4301 in jedem Teil garantiert maximale Hygiene und eine praktisch unbegrenzte Lebensdauer. Verbindbar mit dem APO.LINK-Portal zur Fernsteuerung.

Multifunktionale Schnellkühler-Schockfroster, nützlich für die Einführung von GN 1/1 und 2/1 –Wagen, haben eine besondere mehrfarbige Beleuchtung, um die Betriebsphasen aus jedem Blickwinkel anzuzeigen und zu steuern. Blitz-Modelle führen warme und kalte Betriebszyklen und vieles mehr. Der Mehrpunktfühler zur Messung der Kerntemperatur des Lebensmittels wird mitgeliefert. Sie bestehen aus C.N.S. nach DIN 1.4301 Platten mit einer robusten Struktur. Zur Fernsteuerung mit dem APO.LINK-Portal verbindbar.

Schnellkühler und Schockfroster mit monochromem Grafikdisplay und Encoder: Komfort auf Knopfdruck.
Der Mehrpunktfühler zur Messung der Kerntemperatur des Lebensmittels wird mitgeliefert.
Sie sind aus C.N.S. nach DIN 1.4301 gefertigt, um Hygiene, Robustheit und Langlebigkeit zu gewährleisten.
Die Schockfroster-Versionen können zur Fernsteuerung mit dem APO.LINK-Portal verbunden werden.

Schnellkühler und Schockfroster mit Segmentanzeige für eine schnelle und einfache Navigation: Das Leben in der Küche war noch nie so einfach.
Der Einpunktfühler zur Messung der Kerntemperatur des Lebensmittels wird mitgeliefert.