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CSQA CONCEPTION HYGIÉNIQUE

Hygiène est synonyme de sécurité

 

Les seuls à disposer d'une conception certifiée

ORGANISME CERTIFICATEUR INDÉPENDANT garantit que les équipements de cuisson modulaire Angelo Po remplissent les critères d'hygiène UNI EN 1672-2 et UNI 8421 (CONCEPTION HYGIÉNIQUE) pour simplifier le nettoyage de chaque élément.

Produits certifiés :
ICON9000
ICON7000
OMEGA
MONOLITHE

Réduction des risques alimentaires

Si les équipements ne sont pas bien nettoyés, ils représentent un risque pour la sécurité alimentaire !

Le bon nettoyage des équipements est fondamental pour réduire la contamination susceptible d'être déclenchée par des résidus chimiques ou physiques, par des causes biologiques, par des virus et organismes pathogènes

Moins de résidus chimiques

Un personnel des plus qualifiés qui assiste le client depuis la conception jusqu'à l'installation, sans oublier le service après-vente.

Moins de résidus physiques

Connaissance approfondie de l'univers de la restauration et de ses exigences.

Moins d'organismes pathogènes

Des centaines d'agences et de distributeurs dans le monde entier.

Nettoyage simple et rapide

Nettoyage parfait en peu de temps

En cuisine, la désinfection exige des délais et des produits chimiques particuliers. Cependant, la construction et la conception, certifiées par CSQA conformes aux normes de CONCEPTION HYGIÉNIQUE, font dégringoler les délais et les coûts, tout en garantissant un résultat impeccable.

Réduction de la contamination

La perfection du nettoyage, certifiée par CSQA (conception hygiénique), est prouvée par des tests tampons qui confirment la réduction de la contamination par bactéries, virus et germes sur les surfaces d'ICON9000.

Surfaces parfaites en 6 points

Surfaces uniformes et continues

Arêtes arrondies avec bord rayonné

Inclinaisons anti-stagnation

Résistantes à la corrosion

Conformes au contact alimentaire selon le règlement (CE) MOCA n°1935/2004

Protection contre les jets d'eau IPX5

Conception assurant un nettoyage simple et rapide

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