Armoires frigorifiques

Les armoires frigorifiques X-CEL sont l'excellence de la réfrigération éco-responsable, à haute performance énergétique.
Leur structure en acier inox, y compris face arrière et fond, assure une conception de qualité destinée à durer à long terme.
Avec ses flancs emboutis en acier inox, le compartiment intérieur simplifie et accélère le nettoyage pour garantir une hygiène optimale.
L'espace a une valeur : l'évaporateur est placé à l'extérieur de l'enceinte de conservation pour augmenter la capacité de stockage du compartiment intérieur, et les dimensions extérieures sont optimisées pour récupérer de l'espace utile en cuisine.
Ils sont connectables au portail APO.LINK pour le contrôle à distance.

Les armoires frigorifiques X-TRA PLUS sont conçues pour garantir des performances de conservation de grande qualité ayant la meilleure efficacité énergétique.
Soignée dans les moindres détails, la conception apporte une souplesse d'emploi, et en raison du compartiment intérieur avec flancs emboutis en acier inox, le nettoyage est simple et rapide en faveur d'une hygiène totale.
L'évaporateur à l'extérieur de l'enceinte de conservation augmente la capacité de stockage, et les dimensions extérieures sont optimisées pour récupérer de l'espace utile en cuisine.
Des modèles sont connectables de série au portail APO.LINK pour le contrôle à distance des équipements.

En raison de son grand choix de modèles, la gamme FREE-GO PLUS est la solution pour répondre à toutes les exigences en cuisine : acier inox ou acier spécial anti-empreintes, modèles spéciaux pour la conservation du poisson, avec porte vitrée, version mixte et de petites dimensions, versions pré-équipées pour groupe frigorifique à distance.
Les modèles sont conçus pour garantir une conservation fiable et de qualité, y compris dans des conditions ambiantes extrêmes, classe climatique 5.
L'évaporateur à l’extérieur de l'enceinte de conservation augmente la capacité de stockage.

Armoire frigorifique conçue pour accueillir un chariot de 20 bacs GN 2/1 ou EN 60x80 cm. Fabriquée en acier inox AISI 304, elle comporte une porte réversible, un système de fermeture automatique, une serrure et une lumière de série.

Les armoires de fermentation contrôlée optimisent la gestion du temps, rationnalisent la production et garantissent la qualité du produit.
Les armoires frigorifiques pour pâtisserie sont équipées de systèmes du froid avancés, fiables et performants.
L'armoire frigorifique pour glacier garantit une glace toujours parfaite grâce à la réfrigération ventilée avec vanne thermostatique et avec circulation indirecte de l'air sur l'aliment, canalisée sur toutes les clayettes pour uniformiser la température dans l'armoire.