CELLULE DE REFRIGERATION RAPIDE 18 KG/CYCLE
Cellule de refroidissement rapide réalisée en acier inox AISI 304. Production par cycle: 18 kg de +90°C à +3°C au cœur du produit en 90 minutes. Capacité utile de l’enceinte 5 bacs GN 1/1 ou EN 60X40 cm. Carte électronique LCD avec encoder, sonde multipoint.
| Production par cycle | 18 kg (+90°C÷+3°C) |
| Type | cellule de refroidissement rapide |
| Sonde à coeur fournie | IFR Multipoint |
| Côté insertion bac GN 1/1 - EN | 53 - 60 cm |
| Puissance frigorifique | W 692 |
| Niveaux | nr. 5 GN 1/1 - 60X40 |
| Type dégivrage | air |
| Branchement électrique | 230V 1N~ / 50Hz |
| Poids net | 115 kg |
| Poids brut | 125 kg |
| Largeur imballage | 81 cm |
| Hauteur emballage | 110 cm |
| Profondeur emballage | 77 cm |
| Largeur | 74,5 cm |
| Hauteur | 90 cm |
| Profondeur | 72 cm |
| Puissance électrique | 1 kW |
| Hauteur alimentation électrique | 5 cm |
| Dimensions | 74,5x72x90 cm |
| Emballage | 81x77x110 cm |
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