Cellule mixte de refroidissement rapide réalisée en acier inox AISI 304. Production par cycle: 25 kg de +90°C à +3°C au cœur du produit en 90 minutes ; 15 kg de +90°C à -18°C au cœur du produit en 240 minutes. Capacité utile de l’enceinte : 5 niveaux GN 2/1. Carte électronique LCD avec encoder, sonde multipoint. Pré-équippé pour superposition du four 8 niveaux GN 2/1 avec châssis spécial. Connectable via réseau Ethernet au portail APO.LINK - Industrie 4.0 - pour le contrôle en temps réel des machines, possibilité d'exporter et de visualiser l'historique des données et les indicateurs de processus.
Production par cycle | 25 kg (+90°C÷+3°C); 15 kg (+90°C÷-18°C) |
Sonde à coeur fournie | IFR Multipoint |
Côté insertion bac GN 2/1 | 65 cm |
Type dégivrage | air |
Niveaux | nr. 5 GN 2/1 |
Puissance frigorifique | W 1265 |
Type | cellule mixte de refroidissement rapide |
Branchement électrique | 230V 1N~ / 50Hz |
Poids net | 135 kg |
Poids brut | 145 kg |
Largeur imballage | 95 cm |
Hauteur emballage | 105,5 cm |
Profondeur emballage | 93,5 cm |
Largeur | 87,1 cm |
Hauteur | 87 cm |
Profondeur | 90,6 cm |
Puissance électrique | 1,52 kW |
Hauteur alimentation électrique | 5 cm |
Dimensions | 87,1x90,6x87 cm |
Emballage | 95x93,5x105,5 cm |