CELLULE MIXTE REFROIDISSEMENT RAPIDE 65/35 KG/CYCLE
Cellule mixte de refroidissement rapide réalisée en acier inox AISI 304. Production par cycle: 65 kg de +90°C à +3°C au cœur du produit en 90 minutes ; 35 kg de +90°C à -18°C au cœur du produit en 240 minutes. Capacité utile de l’enceinte 14 niveaux GN 1/1 ou EN 60X40cm. Panneau de commandes avec écran à segments, sonde single-point.
| Production en réfrigération | kg 65 |
| Côté insertion bac GN 1/1 - EN | 53 - 60 cm |
| Production en congélation | kg 35 |
| Sonde à coeur fournie | Monopoint |
| Puissance frigorifique, Watt | 4369 |
| Type dégivrage | air |
| Niveaux | nr. 14 |
| Branchement électrique | 400V 3N ~ 50 ÷60 Hz |
| Poids net | 230 kg |
| Poids brut | 255 kg |
| Largeur imballage | 91 cm |
| Hauteur emballage | 216,5 cm |
| Profondeur emballage | 88 cm |
| Largeur | 80 cm |
| Hauteur | 199 cm |
| Profondeur | 83 cm |
| Puissance électrique | 4,5 kW |
| Hauteur alimentation électrique | 5 cm |
| Dimensions | 80x83x199 cm |
| Emballage | 91x88x216,5 cm |
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