FOUR MIXTE GAZ CHICKENSTAR 64 PIÈCES/CYCLE
Four mixte avec cuisson automatique pour poulets. Possibilité de conversion pour gastronomie. Gestion automatique d’evacuation des graisses en cours de cuisson.
| Alimentation | Gas |
| Nettoyage automatique | à triple effets hygiénisants |
| Cuissons automatiques | Oui |
| Ecran | Digital interactif à couleurs |
| Sonde à coeur | Multipoint, standard |
| Capacité plats GN | 12 x 2/1GN - 24 x 1/1GN |
| Portions pour cuisson | n° 335 |
| Economiseur d'énergie | Prédisposition pour économiseur d'énergie |
| Spécialisé cuisson de poulets | Oui |
| Cuissons simultanées | Automatiques et Multi-timer |
| Poignée de porte | avec ouverture à gauche, même avec les mains pleines |
| Branchement électrique | 230V 1N~ / 50Hz |
| Poids net | 260 kg |
| Poids brut | 300 kg |
| Largeur imballage | 132 cm |
| Hauteur emballage | 190 cm |
| Profondeur emballage | 118 cm |
| Largeur | 117,8 cm |
| Hauteur | 119,5 cm |
| Profondeur | 109 cm |
| Puissance électrique | 0,95 kW |
| Puissance gaz | 32,5 kW |
| Hauteur alimentation électrique | 47 cm |
| Diamètre Gaz | 3/4" |
| Hauteur alimentation gaz | 47 cm |
| Eau froide | 210 l/h |
| Diamètre Eau froide | 3/4" |
| Hauteur alimentation eau froide | 47 cm |
| Diamètre évacuation eau | 4 |
| Hauteur évacuation eau | 1 cm |
| Dimensions | 117,8x109x119,5 cm |
| Emballage | 132x118x190 cm |
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