FRITEUSE ELECTRIQUE 1 CUVE 15 L COMMANDES DIGITALES

Friteuse réalisée en acier inox AISI 304, dessus épaisseur 20/10 mm. Cuve emboutie et intégrée au plan, étanche, largement rayonnée et grande zone de foisonnement; en dotation chaque cuve: 1 panier et 1 couvercle. Commandes digitales. Carte de électronique pour le contrôle et affichage de la température 0-190°C, programme de fonte des graisses solides et de maintien de la température à 90°C, alarme sonore de fin de cuisson. Résistances basculantes à l'intérieur de la cuve. Pré-équipement pour raccordement à un optimiseur d’énergie.
Épaisseur dessus | 2 mm |
Alimentation | électricité |
Productivité | 19 kg/h de pommes frites par cuve |
Tableau de commandes | digital |
Installation produit | avec soubassement |
Litres par cuve | 15 |
Economiseur d'énergie | Prédisposition pour économiseur d’énergie |
Quantité cuve | 1 |
Branchement électrique | 400V 3N~ / 230V 3~ / 50÷60 Hz |
Poids net | 40 kg |
Poids brut | 55 kg |
Largeur imballage | 46 cm |
Hauteur emballage | 130 cm |
Profondeur emballage | 82 cm |
Largeur | 40 cm |
Hauteur | 90 cm |
Profondeur | 72 cm |
Puissance électrique | 10,5 kW |
Hauteur alimentation électrique | 15 cm |
Dimensions | 40x72x90 cm |
Emballage | 46x82x130 cm |