FRITEUSE ELECTRIQUE 1 CUVE 21 L COMMANDES DIGITALES
Friteuse réalisée en acier inox AISI 304, dessus épaisseur 20/10 mm. Cuve emboutie et intégrée au plan, étanche, largement rayonnée et grande zone de foisonnement; en dotation chaque cuve: 2 paniers et 1 couvercle. Commandes digitales. Carte de électronique pour le contrôle et affichage de la température 0-190°C, programme de fonte des graisses solides et de maintien de la température à 100°C, alarme sonore. Résistances basculantes à l'intérieur de la cuve. Pré-équipement pour raccordement à un optimiseur d’énergie.
| Alimentation | électricité |
| Quantité cuve | 1 |
| Economiseur d'énergie | Prédisposition pour économiseur d’énergie |
| Litres par cuve | 21 |
| Épaisseur dessus | 2 mm |
| Tableau de commandes | digital |
| Productivité | 36 kg/h pommes frites (AGA) |
| Branchement électrique | 400V 3N ~ 50 ÷60 Hz |
| Poids net | 55 kg |
| Poids brut | 60 kg |
| Largeur imballage | 46 cm |
| Hauteur emballage | 131 cm |
| Profondeur emballage | 102 cm |
| Largeur | 40 cm |
| Hauteur | 90 cm |
| Profondeur | 92 cm |
| Puissance électrique | 18 kW |
| Dimensions | 40x92x90 cm |
| Emballage | 46x102x131 cm |
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