FRITEUSE ELECTRIQUE 1 CUVE 21 L COMMANDES DIGITALES
Friteuse réalisée en acier inox AISI 304, dessus épaisseur 20/10 mm. Cuve emboutie et intégrée au plan, étanche, largement rayonnée et grande zone de foisonnement; en dotation chaque cuve: 2 paniers et 1 couvercle. Commandes digitales. Carte de électronique pour le contrôle et affichage de la température 0-190°C, programme de fonte des graisses solides et de maintien de la température à 100°C, alarme sonore, relevage automatique des paniers, filtrage huile, remplissage automatique de l'huile dans la cuve. Résistances basculantes à l'intérieur de la cuve. Pré-équipement pour raccordement à un optimiseur d’énergie.
| Productivité | 36 kg/h pommes frites (AGA) |
| Épaisseur dessus | 2 mm |
| Quantité cuve | 1 |
| Litres par cuve | 21 |
| Tableau de commandes | digital |
| Economiseur d'énergie | Prédisposition pour économiseur d’énergie |
| Relevage panier | automatique |
| Alimentation | électricité |
| Branchement électrique | 400V 3N ~ 50 ÷60 Hz |
| Poids net | 75 kg |
| Poids brut | 80 kg |
| Largeur imballage | 51 cm |
| Hauteur emballage | 119 cm |
| Profondeur emballage | 106 cm |
| Largeur | 40 cm |
| Hauteur | 90 cm |
| Profondeur | 92 cm |
| Puissance électrique | 18 kW |
| Dimensions | 40x92x90 cm |
| Emballage | 51x106x119 cm |
© 2016 Angelo Po Grandi Cucine s.p.a. con socio unico Società ; soggetto a direzione e coordinamento di Marmon Retail Technologies Company P.IVA IT01932240367 - Iscr. reg. imp. MO 01932240367 - R.E.A. N° ; 253943 di Modena Cap. soc. &euro ; 5.287.880 i.v.
