FRITEUSE GAZ 1 CUVE 16 L COMMANDES DIGITALES
Friteuse réalisée en acier inox AISI 304, dessus épaisseur 20/10 mm. Cuves embouties et intégrées au plan, étanches, largement rayonnées et grande zone de foisonnement; en dotation chaque cuve: 1 panier et 1 couvercle. Commandes digitales. Carte de électronique pour le contrôle et affichage de la température 0-190°C, programme de fonte des graisses solides et de maintien de la température à 90°C, alarme sonore de fin de cuisson. Brûleurs tubulaires dans la cuve. Allumage électrique par trein d’etincelles, thermostat de sécurité.
| Alimentation | Gaz |
| Tableau de commandes | digital |
| Épaisseur dessus | 2 mm |
| Litres par cuve | 16 |
| Productivité | 16,8 kg/h de pommes frites par cuve |
| Quantité cuve | 1 |
| Puissance gaz < 35 kw | Oui |
| Branchement électrique | 230V 1N~ / 50Hz |
| Poids net | 0 kg |
| Poids brut | 0 kg |
| Largeur imballage | 46 cm |
| Hauteur emballage | 131 cm |
| Profondeur emballage | 102 cm |
| Largeur | 40 cm |
| Hauteur | 90 cm |
| Profondeur | 92 cm |
| Puissance électrique | 0,001 kW |
| Puissance gaz | 16,5 kW |
| Hauteur alimentation électrique | 15 cm |
| Dimensions | 40x92x90 cm |
| Emballage | 46x102x131 cm |
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