FRITEUSE GAZ 1 CUVE 23 L TYPE V COMMANDES DIGITALES
Friteuse réalisée en acier inox AISI 304, dessus épaisseur 30/10 mm. Cuve type "V" - sans éléments de chauffe - emboutie et intégrée au plan, étanche, largement rayonnée et grande zone de foisonnement; en dotation chaque cuve: 2 paniers et 1 couvercle. Commandes digitales. Carte de électronique pour le contrôle et affichage de la température 0-190°C, programme de fonte des graisses solides et de maintien de la température à 100°C, alarme sonore, relevage automatique des paniers, filtrage huile, remplissage automatique de l'huile dans la cuve. Brûleurs tubulaires hors de la cuve. Allumage électronique par trein d’etincelles, contrôle de la de la veiulleuse par IONISATION, thermostat de sécurité.
| Puissance gaz < 35 kw | Oui |
| Type cuve | Max Power - tubulures gaz |
| Alimentation | Gas |
| Épaisseur dessus | 3 mm |
| Quantité cuve | 1 |
| Relevage panier | automatique |
| Tableau de commandes | digital |
| Litres par cuve | 23 |
| Productivité | 32 kg/h pommes frites (AGA) |
| Branchement électrique | 230V 1N~ / 50Hz |
| Poids net | 85 kg |
| Poids brut | 90 kg |
| Largeur imballage | 46 cm |
| Hauteur emballage | 131 cm |
| Profondeur emballage | 102 cm |
| Largeur | 40 cm |
| Hauteur | 90 cm |
| Profondeur | 92 cm |
| Puissance électrique | 0,1 kW |
| Puissance gaz | 25 kW |
| Diamètre Gaz | 1/2" |
| Hauteur alimentation gaz | 15 cm |
| Dimensions | 40x92x90 cm |
| Emballage | 46x102x131 cm |
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