Vomero, Naples - Italie
À Borbonika, à Naples, le restaurant du chef Emanuele Esposito se caractérise fondamentalement par son menu moderne et ultra sophistiqué. Le chef fait confiance au four ACT.O pour mettre en valeur et exalter les principales recettes napolitaines qui ont fait la célébrité mondiale de la gastronomie de ce territoire.
L'objectif du restaurant est de faire vivre à ses clients des expériences sensorielles qui revisitent les aliments et les produits de la Campanie.
Revendeur : Trinchillo Srl http://www.trinchillo.it
Info: http://www.borbonika.com