L’Hilton Hotel Costabella a Fiume, in Croazia è una struttura 5 stelle, con 250 camere e 20 ville luxury, unica nella regione. Per questo importante progetto, la proprietà si è affidata all’esperienza di Angelo Po per la progettazione e realizzazione della cucina che serve i ristoranti della struttura. Foto esterni e sala ristorante © Adolfo Rancano.
Chef Massimo Bottura sceglie Angelo Po a pochi passi dalla sede storica di Carpi con Casa Maria Luigia. Due moderne cucine professionali per le colazioni e per eventi privati nella rinnovata location nelle campagne di Modena.
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