Abbattitore rapido di temperatura, realizzato in acciaio inox AISI 304. Produttività per ciclo: 60 kg da +90°C a +3°C al cuore del prodotto in 90 min. Vano interno a 10 livelli utile a contenitori GN 2/1. Scheda comandi con display LCD ed encoder, sonda multi-point.
Produttività per ciclo | 60 kg (+90°C÷+3°C) |
Lato inserimento teglia GN 2/1 | 53 cm |
Categoria | abbattitore |
Capacità teglie | nr. 10 GN 2/1 |
Sonda in dotazione | IFR Multipoint |
Potenza frigorifera | W 4551 |
Tipo sbrinamento | aria |
Voltaggio | 400V 3N ~ 50 ÷60 Hz |
Peso netto | 235 kg |
Peso lordo | 255 kg |
Larghezza imballo | 113 cm |
Altezza imballo | 212 cm |
Profondità imballo | 106,5 cm |
Larghezza | 104 cm |
Altezza | 198 cm |
Profondità | 101 cm |
Potenza elettrica | 4 kW |
Altezza allac. elettrico | 5 cm |
Diametro scar. acqua | 3 |
Altezza scarico acqua | 1 cm |
Dimensioni | 104x101x198 cm |
Imballo | 113x106,5x212 cm |