ABBATTITORE/SURGELATORE 65/35kg/CICLO

Abbattitore-surgelatore rapido di temperatura realizzato in acciaio inox AISI 304. Produttività per ciclo: 65 kg da +90°C a +3°C al cuore del prodotto in 90 min; 35 kg da +90°C a -18°C al cuore del prodotto in 240 min. Vano interno a 14 livelli utile a contenitori GN 1/1 o EN 60x40 cm. Pannello comandi con display a segmenti, sonda mono-punto.
Potenza in surgelazione | kg 35 |
Tipo sbrinamento | aria |
Produzione in abbattimento | kg 65 |
Sonda in dotazione | Monopoint |
Capacità teglie | nr. 14 |
Potenza frigorifera a-23,3°C W | 4369 |
Voltaggio | 400V 3N ~ 50 ÷60 Hz |
Peso netto | 230 kg |
Peso lordo | 255 kg |
Larghezza imballo | 91 cm |
Altezza imballo | 216,5 cm |
Profondità imballo | 88 cm |
Larghezza | 80 cm |
Altezza | 199 cm |
Profondità | 83 cm |
Potenza elettrica | 4,5 kW |
Altezza allac. elettrico | 5 cm |
Dimensioni | 80x83x199 cm |
Imballo | 91x88x216,5 cm |