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ABBATTITORE/SURGELATORE ROLL-IN 210/144 KG/CICLO PREDISPOSTO PER GRUPPO REMOTO

ABBATTITORE/SURGELATORE ROLL-IN 210/144 KG/CICLO PREDISPOSTO PER GRUPPO REMOTO

ABBATTITORE/SURGELATORE ROLL-IN 210/144 KG/CICLO PREDISPOSTO PER GRUPPO REMOTO

Abbattitore-surgelatore rapido di temperatura multifunzione realizzato in acciaio inox AISI 304. Produttività per ciclo: 210 kg da +90°C a +3°C al cuore del prodotto in 90 min; 144 kg da+90°a -18°C al cuore del prodotto in 240 min. Vano interno utile a carrello da nr. 20 contenitori GN 2/1GN o 60x80 cm. Scheda comandi con display LCD ed encoder, sonda multi-point. Senza gruppo motore, predisposto per il funzionamento con gruppo remoto. Connettibile tramite rete Ethernet al portale APO.LINK – Industria 4.0 – per il controllo in tempo reale delle macchine, esportare e visualizzare lo storico dei dati e gli indicatori di processo.

Potenza frigorifera W 12440
Capacità teglie GN 2/1 - 60X80 (Roll-In)
Categoria abbattitore - surgelatore multifunzione
Produttività per ciclo 210 kg (+90°C÷+3°C); 144 kg (+90°C÷-18°C)
Tipo sbrinamento elettrico
Sonda in dotazione IFR Multipoint

Voltaggio 400V 3N ~ 50 ÷60 Hz
Peso netto 360 kg
Peso lordo 500 kg
Larghezza imballo 147 cm
Altezza imballo 248 cm
Profondità imballo 156 cm
Larghezza 140 cm
Altezza 226 cm
Profondità 125 cm
Potenza elettrica 5,3 kW
Altezza allac. elettrico 230 cm
Dimensioni 140x125x226 cm
Imballo 147x156x248 cm

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