ARMADIO FERMALIEVITA -20°C ÷ +45°C EN 60x40 CM
Armadio fermalievitazione realizzato con struttura monoscocca interna ed esterna in acciaio inox AISI 304. Sistema di refrigerazione e riscaldamento ventilato, evaporatore interno al vano. Pannello comandi con scheda elettronica, display touch a colori da 7”. Funzioni: blocco lievitazione, conservazione, risveglio, lievitazione e mantenimento, sia in modalità automatica che manuale; programmi automatici consigliati e possibilità di personalizzare i processi (50 programmi preferiti). Umidità regolabile. Un vano utile a contenitori 60x40 cm. Connessione al portale APO.LINK per il controllo da remoto dell’attrezzatura, tramite accessorio dedicato (Industria 4.0).
| Uso ad alte prestazioni | Questo apparecchio e destinato all'utilizzo a temperature ambiente fino a 40 ?C |
| Temperatura di esercizio (?C) | -20/+45 |
| Carica Refrigerante (kg) | 0,08 |
| Potenza frigorifera a-23,3?C W | 610 |
| Refrigerante/GWP | R290/3 |
| Coppie di guide (nr) | 20 coppie di guide in acciaio inox AISI 304 |
| Classe climatica | 5 (+40?C, 40% R.H.) |
| Potenza riscaldante (W) | 400 |
| Voltaggio | 230V 1N~ / 50Hz |
| Peso netto | 135 kg |
| Peso lordo | 150 kg |
| Larghezza imballo | 69 cm |
| Altezza imballo | 215 cm |
| Profondità imballo | 89 cm |
| Larghezza | 62 cm |
| Altezza | 204 cm |
| Profondità | 86,5 cm |
| Potenza elettrica | 0,75 kW |
| Altezza allac. elettrico | 230 cm |
| Diametro acqua fredda | 2,67 |
| Altezza allac. acqua fredda | 210 cm |
| Dimensioni | 62x86,5x204 cm |
| Imballo | 69x89x215 cm |
© 2016 Angelo Po Grandi Cucine s.p.a. con socio unico Società soggetta a direzione e coordinamento di Marmon Retail Technologies Company P.IVA IT01932240367 - Iscr. reg. imp. MO 01932240367 - R.E.A. N° 253943 di Modena Cap. soc. € 5.287.880 i.v.
